Kuře s bambusovými výhonky

Suroviny:

2 kuřecí prsa
1/2 plechovky sterilovaných bambusových výhonků- krájené na nudličky
1/2 pórku
hrst slaných arašídů
2 pol. lž. sojový omáčky polosladké
2 pol. lž. ústřicové omáčky
chilli dle chuti
sůl, pepř, trochu kari koření
1 káv. lž. škrobu
voda

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na větší proužky. Ve wok pánvi nebo na vyšší pánvi zprudka osmahneme do křupava. Přidáme pórek na kolečka, bambus, oříšky a osmahneme, přidáme kari, trochu soli- opatrně sojovka je slaná. Necháme chvilku produsit a v malé misce si rozmícháme sojovku a omáčkou, škrobem a cca 1 dcl vody. Podlejeme a promícháme. Pokud chceme ostré, přidáme pár kapek chilli.

Poznámka

Podáváme s rýží. Přidat si můžete i jinou zeleninku.